Schon seit den 60er Jahren wird die Legehennenhaltung auf dem Neuhof intensiv betrieben. Sogar bis über die Kreisgrenzen hinaus sprach sich die Qualität unserer Frischeier herum und ein großer Kundenstamm vom Verbraucher bis zum Händler entwickelte sich. Der Trend zum Ei aus alternativen Haltungsformen veranlaßte uns schon 1995, ein Altgebäude in einen Hühnerstall mit Bodenhaltung umzubauen. Durch die schnell ansteigende Nachfrage bauten wir 1997 noch einen weiteren Stall für Legehennen in Bodenhaltung. Inzwischen sind wir in der Lage, die unterschiedlichsten Kundenwünsche in Bezug auf Eigröße, Herkunft und Schalenfarbe zu erfüllen. Qualität und Frische war, ist und wird auch in Zukunft bei uns oberstes Gebot sein!